Diete sbagliate

Questa pagina è dedicata alla diete sbagliate, ma dovremmo forse chiamarle "diete sballate", "diete stupide" e a volte addirittura "diete pericolose".

Per principio, vi consigliamo di diffidare di chi vi vende qualcosa: a volte, personaggi senza scrupoli scrivono un libro contro un alimento del tutto legittimo e si arricchiscono a spese dei beoti che ci credono. Generalmente costoro, brave persone ma troppo inclini a credere tutto quanto è scritto nei libri, non si privano del piacere di declamare le loro nuove verità a chi ha commesso il grave delitto di non leggere quel libro che li ha convinti. Mettiamocelo bene in testa: l'autore di un libro è un commerciante come un altro, può dire cose vere come può dire cose false per attirare un pubblico numeroso a comprare il suo libro. E libri sulle diete sbagliate non mancano. Anche noi vi parliamo di una dieta che abbiamo letto in un libro, ma l'abbiamo provata e i risultati ci hanno convinti.

Altri vi vendono metodi infallibili, generalmente imperniati su un principio dietetico originale, che serve principalmente e contraddistinguerli dagli altri. Su questo principio costruiscono un castello dietetico, nominano due o tre ricerche scientifiche che probabilmente non c'entrano niente ma che servono a convincere il cliente, ammoniscono a non sgarrare mai dal dogma imposto dal "metodo infallibile", pena il fallimento della dieta.

Altri vi vendono corsi e lezioni che vi permetteranno di perdere peso in poco tempo, generalmente poche settimane. Ovviamente, a pagamento. Non conosco molte persone che siano riuscite a ottenere un risultato concreto e duraturo da questi training di diete sbagliate. Anche qui, si può parlare di motivazioni commerciali che riescono a far perdere peso solo al portafogli dei più ingenui.

Altri ancora vi propongono l'ossessione sportiva: mangia quanto vuoi e mangia quello che vuoi, a condizione che ti rovini con l'eccesso di sport e di attività sportive: i rischi alle articolazioni, specialmente dopo la trentina, sono rovinosi per le persone sovrappeso che sollecitano ginocchia e caviglie con carichi ponderali inappropriati. Conosciamo personalmente persone che hanno subìto danni cronici alle articolazioni per avere obbedito al dictat che impone di dimagrire con lo sport.

L'alternativa esiste e noi pensiamo di averla trovata. Approfittatene!